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真空乳化机的一些基本信息和工作原理

真空乳化机的一些基本信息和工作原理

真空乳化机是一种用于制备乳化液体、乳状物或悬浮液的设备。它通常用于食品、制药、化妆品等行业中,用于生产乳剂、面霜、膏状化妆品、药膏等产品。以下是有关真空乳化机的一些基本信息和工作原理:

1. 工作原理:真空乳化机通过机械剪切、搅拌、高速旋转和负压真空等原理,将液体和固体成分混合并产生剪切作用,从而使其均匀分散在连续相中。同时,通过创造负压真空环境,有助于去除混合物中的气泡和空气,使乳化效果更好。

2. 设备构成:真空乳化机通常由乳化罐体、主搅拌器、剪切刀具、真空系统、加热/冷却系统和控制系统等组成。乳化罐体具有双层夹套结构,可以提供加热或冷却功能。主搅拌器和剪切刀具负责混合和均质化过程,真空系统用于创建负压环境。

3. 功能特点:
高效乳化:真空乳化机采用特殊设计的搅拌器和剪切刀具,能够快速、均匀地将液体和固体成分均质混合,实现高效的乳化效果。
负压真空处理:通过创造负压真空环境,除去混合物中的气泡和空气,提高产品的稳定性和质量。
温控功能:乳化罐体通常带有加热/冷却夹套,可根据需要进行温度控制,适应不同产品的工艺要求。
灵活性:真空乳化机通常具有可调速和可调功率的功能,可根据不同物料的特性和加工需求进行调整。
卫生性和易清洁:设备设计符合卫生要求,易于清洗和维护。