在乳化机的乳化过程中，我们常常会提到水相和油相。那么如何来制备它们呢？由天富乳化机厂家总结一下乳化机进行工作前的筹备。

制备水相：首先，要按照配方，将水溶性物质例如甘油、胶质原料物质尽可能地溶于水中。其次，制备水相的温度，在很大程度上取决于油相中各成分的物理性质。紧接着，在制备乳状液的时候，要选择适当的乳化剂，将乳化剂加入水中构成水相，然后在激烈搅拌的情况下加入油相。

制备油相：先将全部的油相成分一起溶解于同一个容器内，如果在油相成分中含有高熔点的蜡、脂肪酸等，那么就需要加热，使它可以保持处在液体状态。另外，如果油相溶液在冷却的时候，趋于凝固或冻结，那么就应使油相的温度保持在凝固温度10摄氏度以上。